쉽고 간단한 베이글피자 (Bagel Pizza) 만들기. 맛있는 베이글 피자 만들기 베이글 (Bagel) 은 손바닥 정도의 넓이를 가진 이스트와 밀가루를 반죽하여 끓는 물에 데친 다음 구워서 만든 빵으로, 바깥면이 바삭거리는 것도 있는데 보통은 노릇노릇한 갈색을 띠고 있습니다. 쫄깃하고 씹는맛이 있는 빵으로 아무것도 넣지 않은 플레인 베이글과 블루베리 등이 들어간 베이글도 있습니다. 버터, 우유, 설탕이 들어가지 않아서 저지방, 저콜레스테롤의 건강식으로도 알려져 있습니다. 이스트를 발효시켜서 달지 않고 깊고 구수한 발효의 맛이 나서 구운 베이글에 크림치즈만 발라서 먹어도 맛있지만, 최근에는 미니피자 형식의 베이글 피자도 시중에 많이 판매 되고 있습니다. 먼저, 베이글을 반으로 갈라..